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一块钱能做一大盘,香辣软嫩的铁板豆腐来了

复兴(0) 小堂堂妈妈 +存眷

颁发于 2019-03-14 11:55:33 珍藏数:1 欣赏数:145


每次接儿子放学总会瞥见学校阁下有许多小吃摊,一群孩子拥堵着翘着脚等候着本身喜好的小吃,烤香肠,炸鸡柳,麻辣粉丝等等,包罗万象!离我近来的一个摊位卖的是铁板豆腐,只见一块块软嫩的豆腐整划一齐地横卧在铁板上,收回滋滋的响声,老板在每一块豆腐上娴熟的抹上红辣辣的酱汁,再撒上一把葱花,美食就做成了!看着看着我也馋了,但一想到还要跟小孩子列队抢,算了,回家本身做!


直奔超市,2块钱买了一块又嫩又软豆腐,乐陶陶的往家走,一边走一边思忖豆腐的做法,内心已然匠意于心了。做这个十分简朴,也比力快捷,五分钟就能上桌,儿子一边吃一边说,妈妈,这豆腐真好吃,有点像街边小摊卖的谁人……我内心想,你老妈本日便是被谁人给馋着了,要否则怎样想起来做这个!


制品图看起来还不错吧!要是你也爱吃街边这软嫩的铁板豆腐,来吧,跟我一同尝尝吧,一看就会哦,再也不消去街边买了!

【香煎豆腐】所需质料:豆腐一块,鸡蛋一个,生抽一勺,淀粉一勺,烧烤料过量。

1、起首买来的豆腐,改刀切成厚薄匀称的片,豆腐要挑选这种南方的豆腐。


2、打一个鸡蛋,加一勺淀粉,一勺生抽搅打成酱汁备用。


3、取一片豆腐两面都裹上酱汁,只需薄薄的一层就可以了。

4、平底锅放油,把裹好酱汁的豆腐放进平底锅里,开小火煎制,煎完一壁再煎另一壁,直到两面都煎到金黄为止。

5、煎好的豆腐,外貌撒一层烧烤料即可。要是有香葱就更好了,我家那天恰恰没了香葱就没有放,要是有香葱再撒上一层葱花就完善了!

6、只需几分钟,香辣软嫩的豆腐就做好了!孩子们抢着吃,真是太香了,给肉都不换哪!


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